鲁十一选五规则:為什么我們更愿意喝散葉茶?

2019-05-10 13:49:20來源:啡言食語閱讀: 收藏

 

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如果你是因為茶葉的健康益處或是風味口噶,從而選擇飲茶,那么下次你準備購買茶包的時候需要考慮清楚,雖然茶包價格便宜,方便沖泡。

茶葉需要充分的時間和空間浸泡,才能充分發揮潛能。但是將茶葉卷在一個小小的茶包中,是在阻止茶葉散發出它原本的潛能和最佳的口感。

 

 

 

通過曬干、卷曲或折疊的加工方式來壓縮散葉茶,這是為了確保在沖煮茶葉時,能夠讓抗氧化物質充分溶解開來。這種壓縮方式也能確保茶葉在沖煮之后的口感。

卷曲的茶葉有足夠的油脂,可以增加茶葉的芳香味道。因此,當茶葉壓縮在卷曲的狀態中,需要充分的空間來釋放出潛在的口感和芳香。

 

 

 

然而茶包內常常裝有加工不良的茶葉,甚至是加工后的茶葉殘次品。大部分茶包中的茶葉是經由CTC加工,為了節省時間和成本,經常使用紅茶。

這不是在指責什么(很多CTC加工的茶葉品質也非常優質)。但問題在于:大多數零售商店的茶包中茶葉甚至不是CTC加工而來,而是加工后剩下的殘次品,然后制作成茶包成為副產品。茶包本身的材料、形狀和大小都會影響你沖煮茶葉的味道、芳香、和品質。這種殘次品的茶包品嘗起來又苦又澀。

自由地沖煮散葉茶能夠讓你更加健康,鑒賞出茶葉更好的風味和口感,并且給予你更多茶葉類型的選擇,從茶球到茶餅等。

 

 

 

而且有很多類型的茶葉是不適合加工成便捷的茶包。原因在于:將茶葉塞進茶包毫無疑問會讓茶葉品質和風味打折。為了充分地散發茶葉的潛能,你最好是沖煮散葉茶,觀賞它們在水中自由綻放。

(來源: 啡言食語 更多好文請關注普洱茶吧微信公眾號:puertea8;普洱茶知識交流請添加個人微信號:cha8cn)

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