胆拖投注规则:廣東人有喝早茶的習慣,為什么他們茶點中的茶,大多是普洱茶?

2019-05-21 19:32:16來源:普洱茶吧論壇閱讀: 收藏

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廣東人喝茶是歷史悠久、雷打不動的飲食習慣。廣東人自古以來就十分注重以飲食養生,就連在喝茶這件小事兒上,廣東人也是相當的注意。廣東人有喝早茶的習慣,他們茶點中的茶,卻大多是普洱茶。

據統計,廣東是全國普洱茶消費最旺的地區,是全國最大的普洱茶銷售市場。廣東省基本上每年都要消化普洱茶總產量的七成左右,有超過100萬的普洱茶收藏者。普洱茶有兩大集散地或者說交易中心,其一就是廣州。

那為什么廣東人喜歡喝普洱茶呢?我們可以分成兩個部分來講,一是普洱自身的優勢,二是收到歷史文化的影響。

養生

廣東地處南方,廣東人的普遍飲食清淡,好過夜生活,睡眠較晚,火氣偏旺,在這種情況下,喝普洱茶就能達到降火的功效。因此,普洱茶深得長壽老人的喜愛,又稱“壽星茶”、“伯公茶”。

普洱茶暖胃不傷胃,這點,熟普洱茶尤為明顯。早在《本草綱目》中就有“普洱茶味苦,解油膩、牛羊毒……刮腸通泄”的記載。現代科學證明,普洱茶中含有他汀類物質,因此在降血脂方面有特別功效。

因此廣東人喜歡在飯后喝幾杯普洱茶,這樣既有助消化,又可以維持腸胃健康。

歷史文化影響

古老的普洱茶更多的傾向是銷往海外或是少數民族地區,而廣東地處嶺南,受眾多華僑華人及東南亞飲茶文化影響,加上地理位置上也靠近云南,上世紀90年代外來資本的介入,一方面帶來了普洱茶的全面產業化商業化的變化,另一方面以廣東為大本營開展的推廣炒作陣營,也在一定程度上為廣東人飲用普洱茶奠定了基礎。

從另一個角度講,廣東氣候濕熱也造成了廣東人注重養生調理的生活方式,而飲用普洱茶也成了眾多家庭習慣的生活方式。根深蒂固的飲早茶文化一方面對茶葉的耐泡性提出了更高的要求,另一方面,日益有健康飲茶意識的廣東人們更傾向于自帶茶葉去吃飯或飲早茶。

(來源:普洱茶吧論壇 更多好文請關注普洱茶吧微信公眾號:puertea8;普洱茶知識交流請添加個人微信號:cha8cn)

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